TAPASMENY
TAPASBUFFET M DESSERT 975,-
Vår tapasmeny for selskap Inkluderer 3 desserter
(G+L+M)
OKSEFILET I TYNNE SKIVER
Servert på sprø baguette toast med karamellisert perleløk og skogsopp.
(G+L+M)
(G+L+E)
ALBONDIGAS KJØTTBOLLER
Klassiske tapas kjøttboller med husets tomatsaus
(G+L+E)
(L)
GRILLET KYLLINGLÅR
Gårdskylling utbenet, Grillet og bakt med hvitløk og urter
(L)
(L+M)
KLASSISK POTET ANNA
Bakt i ovn under press og sprøstekt i firkanter med maldonsalt
(L+M)
(SK+L)
SCAMPISPYD MED THAI KRYDDER
Chilli, ingefær, sitrongress og hvitløk. Grillet spyd serveres med lime og koriander
(SK+L)
(F,S)
SPICY LAKS MED SOYA GLAZE
Porsjonsskål med mangosalat og soyaglacert laks med chilliflakes
(F,S)
(E+G+L)
TORTILLA WRAP MED RØKT LAKS
Rullet wrap i bit med sitronaioli, røkt laks, koriander og finhakket rødløk
(E+G+L)
(L)
CHORIZO CLASSIC
Spansk sprøstekt pølse stekt på klassisk måte
(L)
PARMASKINKE
Lagret i 24 mnd og skåret av oss i tynne skiver servert på fat.
(L)
SPANSK MANCHEGO OST
Spansk ost skåret i trekanter servert på fat
(L)
(L)
TOMAT OG MOSARELLA BOCCONCHINI
Smakfulle tomater, Basilikum, olivenolje og bocconcini mozzarella kuler.
(L)
(L+E)
SPANSK OMELETT
Smørstekt potet og løk. Bakt i langpanne med egg. Serveres i biter på fat
(L+E)
(SE)
SELLERIRØSTI
Sprøstekt mini røsti. Både vegansk og vegetar vennlig
(SE)
(L)
KIKERTSALAT MED FETAOST
Soltørkete cherrytomat, urter og småløk.
(L)
(SeL)
KLASSISK HUMMUS
Laget på kikerter og xtra virgin olivenolje
(SeL)
GRØNNE OLIVEN UTEN STEIN
Grønne mammut-oliven med spansk olivenolje
(G+L)
FOCCACIA
Nystekt fra vår baker levert hver dag
(G+L)
(G)
BRØDPINNER
Sprø salte bakte brødpinner av foccaciabrød perfekt til aioli
(G)
(E)
AIOLI
Klassisk aioli med hvitløk laget av våre kokker på huset
(E)
(G+L+E+N)
3 DELIKATE SMÅ DESSERTER
Vår konditor og faglærte kokker komponerer 3 flotte mini desserter per person.
(G+L+E+N)