Selskapsmeny

Meny ¨Olesja¨
1045,- pr person
 
Ovnsbakt sjøkreps fra Frøya, sjøkreps-skum og blomkålkrem

Persillegratinert torsk med løyromsaus og spinatsauté
 
Rosastekt andebryst fra Holte gård servert med glaserte polkabeter og mandelpotetkrem
 
Norske modne oster med fikenmarmelade, nøtter og hjemmelaget knekkebrød
 
Hvit sjokolade- og limeparfait med marinerte moreller

 
 
Meny ¨Lena¨
745,- pr person
 
Urtestekte norske kamskjell servert med bakt fenikkel, kapers og tomat
 
Grillet entrécôte med potet “lyonaise”, glasert borretaneløk og steinsoppsaus
 
Creme brulée med appelsin- og multesorbet

Kuvertprisen inkluderer lokal-leie, personale og oppdekking.

Ønskes en større meny kan disse rettene legges til:
 
Blini med løyrom, pisket rømme og sjalottløk
Norske modne oster med hjemmelaget knekkebrød og Fikenmarmelade
 
Pris: 145,- per ekstra rett